Mitos y verdades – Mito 6

Mitos y verdades – Mito 6

MITO

El alimento enlatado ha sido sometido a severos proceso de cocción, lo cual hace que los productos pierdan sus características iniciales.

REALIDAD

Los alimentos enlatados han sido sometidos a procesos menos dañinos en comparación con aquellos preparados a nivel doméstico. Esto se debe a que la preparación industrial ofrece un mayor control sobre la temperatura, las condiciones higiénicas y la calidad del producto.

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