Ingredientes
- 1 ½ TAZA RON BLANCO.
- 1 TARRO DE 410 G DE FRUTILLAS DEYCO.
- 4 CUCHARADAS DE AZÚCAR.
- 4 LIMONES DE PICA, SU JUGO Y HIELO A GUSTO.
- PARA ESCARCHAR COPAS: 1 CLARA DE HUEVO Y AZÚCAR FLOR.
Preparación
Colocar las frutillas (guardando unas pocas enteras para decorar los vasos) dentro de una juguera y procesar hasta obtener un puré.
Agregar el azúcar y el jugo de limón.
Adicionar hielo y batir hasta que tome consistencia de “granizado”.
Batir un poco la clara de huevo y pasar los bordes del vaso por ella.
Inmediatamente, rebosar la copa en el azúcar.
Servir el trago y decorar colocando dos Frutillas en el borde del vaso y una hojita de menta entre las dos frutillas.
