Mitos y Verdades Mito 8



Realidad
  • La probabilidad de alteración de un alimento enlatado es muy escasa y si llega a producirse, tiene lugar por lo general dentro de las primeras 72 horas después de su elaboración, lo que es fácilmente detectable, permitiendo a los empacadores realizar una adecuada selección y análisis de los productos que saldrán al mercado.
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MITO

  • "Los alimentos enlatados pueden alterarse fácilmente."

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